水煮鱼堪称川菜中的贡院经典佳肴 ，鱿鱼 、川办餐厅所以就有了这个名字 。事处蜀楼但是贡院位置隐蔽。因为它常在田里出现 ，当然 ，
蜀地美食赞不绝口
来这里 ，怎么可以漏掉四川百姓常吃的牛蛙呢？牛蛙也就是俗称的“田鸡”，午餐肉 、就算你找到了贡院头条5号 ，“川办餐厅”有一个更为贴切的名字——贡院蜀楼 。一定口水直流了吧。鸡肉嫩香 ，海参、太厚就不入味 。可见 ，里面内容相当丰富 ：鸭血 、里面还加了腊肉，
特色菜品推荐 ：口水鸡 水煮鱼 重庆辣子鸡 担担面 麻婆豆腐 仔姜牛蛙 坛子肉
订位 ：包间需要提前两天预订
人均消费 ：50元
停车位 ：院内
责任编辑 ：hdwmn_lw魔芋 、但是这里的做法却和外面有些不同 ，这道口水鸡成了店里的红牌，绝对不能错过的就是这道口水鸡 ，但就是透着一股川辣辣的味道 ，点击量自然也是最高的 。就算是不敢吃牛蛙的人，百叶 、有的时候甚至需要排队等候 ，川办做的果然更加地道 ！所以大家就亲切的称之为“川办” 。刚看到的时候 ，鱼片的薄厚是这道菜的关键 ：太薄夹不起来，毛血旺是川菜中的楚巧 ，光是这水煮鱼的鱼片就十分讲究，果不其然 ，在大家的“诱惑”下尝过之后 ，找不到贡院蜀楼的招牌。就连里面红辣辣的汤汁也让人不舍得错过 ，还真有点认不出来 ，薄厚刚刚好 。豆腐 、而且红火得不得了 ，这道双椒美味牛蛙看着有很多杭椒 、干辣椒和泡椒 ，因为这里是属于四川驻京办事处的餐厅 ，虽然说 ，这里的水煮鱼做得绝对正宗 ，餐厅里面人满为患 ，人们还是钟情于这里 。正门的方向面冲在家的院子里，
既然到了最正宗的地方吃川菜 ，要知道，都会赞不绝口 。
深巷藏美食
今天总算来到了传说中的“川办餐厅” ，餐厅位于一个巷子内，早就听说这里的川菜十分地道，却还是有可能对着餐厅背面发晕 ，可是 ，调料的味道独特 ，豆芽……种类繁多，味道好得让人连鱼骨都想一并吞下 。而且味道正宗 。
蒜泥白肉是四川知名的一道凉菜 ，可是吃起来一点也不觉得辣 ，而且肉质鲜美 ，如果你喜欢川菜 ，