3 、让巧65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1 、克力控过盐1/4小勺 、足瘾放入冰箱冷藏24小时；
7、巧克再筛入奶油糊；
5、力奇微微涨大；
3 、普饼泡打粉1/4小勺 、让巧注意中间留些空隙 ，克力控过冷藏后的足瘾面团分为20g一个的小球；
8 、
材料：
低粉67克 、巧克中层，力奇
小贴士 ：
1 、普饼黄油80克 、让巧高粉67克 、克力控过最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，足瘾继续切拌至无干粉，味道和口感都会更棒 。熄火后利用余温焖10分钟即可 。用橡皮刮刀稍稍切拌 ，盖上保鲜膜 ，可使饼干更脆 ，用打蛋器打至蓬松 、宁长勿短 ，粉类先过一遍筛 ，室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；
2 、糖粉30克 、味道会大大提升；
2、码入刷油的烤盘，将小球按扁 ，小苏打1/4小勺 、烤箱175度预热 ，否则会影响口感；
4、鸡蛋34克 、可将面团调整到60g以上一个 ，烤20分钟 ，红糖30克 、熄火后焖10分钟 ，放置一晚再吃 ，分次加入蛋液 ，倒入巧克力豆；
6 、
每次打匀后再加第二次；4 、冷藏时间最好遵从24小时 ，有条件的话 ，