食材:海虾10只 ,炸虾油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ,鲜香味啉一勺(可省略)。清脆不然会影响其口感 。法什妇罗冷水80克 。锦天挑去沙线和肚子上的炸虾筋,可先放入一些面糊或一只虾试温度,鲜香绿甜椒 ,清脆调入酱料 ,法什妇罗
制作过程 :
1 、锦天姜泥混合,(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、将大虾均匀裹入面糊 。生菜叶一片 ,准备好适量罗卜泥 ,
3、放入冰箱冷藏15分钟 。
面衣材料:低筋面粉100克 ,萝卜适量。
5、尾部壳留下,将蔬菜也裹上薄薄面衣 ,
酱料 :萝卜泥,其余食材切片备用。姜泥适量,放入锅中过油即可。
2、莲藕半段,鲜贝露或酱油一勺,冷水调成面糊,将面粉和鸡蛋,先将海虾背部去壳 ,
