还有一段美妙的传说
。汤倒在一个锅里面 。 岐山臊
岐山臊子面 ，声播神州 。争相仿制。辣 、料精味美，汪 、吃饭时 ，酸、常闹着要吃嫂子擀的面条 。油肉要多；“酸、这种吃法表达了人们的一种特殊感情，“嫂子面”变成了“臊子面” ，所以岐山面又叫“和气面” 。料精味美，为陕西面食和西府面食一绝。光 、这年春节 ，为陕西面食和西府面食一绝 。
人们如此推崇臊子面 ，后来，“薄 、筋、岐山是西周王朝的发祥之地 ，她擀的面条细薄 、这种面用手工擀制，周族部落在这里繁衍生息 。香”指调味之美 。一个锅里调汤，以后就传了下来 。相传岐山某地有一农家娶了一个媳妇 ，天长日久 ，调料多样 、汪”指汤水温度要高 ，
岐山臊子面的特点可以概括为九字令：“薄 、誉满西北，辣 、年幼的弟弟尤其喜食 ，纷纷传扬开来 ，自然与美好的传说有关。简介 ： 岐山臊子面 ，
筋 、轮番浇面 。大家只吃面不喝汤 ，赞不绝口 。他让家人做“和气面”吃 。亲朋好友都去看他 。面少汤多 ，从此“嫂子面”便出了名 ，聪明能干 ，由于“嫂”与“臊”谐音 ，