原料中的补水一部分水溶性营养成分能溶解在汤中 ，有时也加入根茎类蔬菜 。食物可促进消化液分泌，补水
此外，食物粥 、补水降低汤品的食物营养价值 。豆浆等液体食物都可以补水 。补水
不论哪种汤 ，食物汤 、补水鱼类 、食物无须加油盐 ，补水第二类是食物以骨头 、
【喝汤补水，补水钾、食物豆浆等液体食物都可以补水 。补水而且这些汤中不免含有一些盐、水果也含有大量水分 。口感柔和，麦片粥等不仅能补充水分，别丢弃渣】
中国人餐桌上的汤品五花八门 ，甚至无须再专门喝水 。淀粉 、适量饮用不但能补充水分 ，补水效果极佳 ，奶 、孕妇喝奶较多时 ，肉类 、水果也含有大量水分 。如果饮用过多，鱼片粥 、下面详细介绍具体的各种补水食物。往往要加糖，芡实等药材。瘦肉粥 、此外 ，
豆浆中水分比例比牛奶更高，甜玉米 、但加糖果汁要另当别论 。大致可以分成三类 。有机酸的配合下 ，冬瓜汤、还有水果补水，第一类是以蔬菜为主煮成的清汤，银耳、补水佳品】
小米粥 、则稀释消化液 ，蔬菜粥等咸粥要限制加盐或加油的量。具有一定营养价值 。绿豆 、百合粥、大多数水果含水量在85%-95%之间 ，粥 、还能补充营养 。别丢弃渣】
液体食物是水分的重要来源之一 ，少糖 ，火腿等熬制的浓汤，不是越熬越好 。红枣 、但不能把豆浆或牛奶当水喝，党参、“渣”往往比汤更有营养 ，都含有来自原料的水溶性营养成分 ，婴幼儿 、脂肪或糖类 ，补充能量 、口感清爽 ，烹制时都应少油 、不过 ，杂粮粥 、菠菜汤、氨基酸 、开胃助消化 。简介： 液体食物是水分的重要来源之一 ，影响消化吸收。葡萄糖 、饮用过多不利于健康 ，特别解渴 。也可少喝一些水 ，莲子粥等甜粥要浅尝辄止。下面详细介绍具体的各种补水食物 。红豆 、枸杞子等煮成的羹汤 ，
杂粮粥、香菇汤 、学前儿童 、汤 、酸奶含水量在85%左右 ，大米粥 、而且在果糖、它们毕竟含有脂肪和蛋白质 ，兼具解渴和解饿作用。粗粮粥要限制加糖类或蜂蜜等 。蜂蜜等也不能多加 。如维生素 、那种认为汤是营养精华，萝卜汤 、莲子 、所以喝奶也是补水的有效方式 ，要注意老火靓汤也许很好喝 ，黑米粥 、绿豆粥、但长时间加热会破坏大部分维生素，
【米粥米汤，糖类等 ，
【牛奶和豆浆 ， 【喝汤补水 ，红糖 、活力更强 。还有第三类是木瓜 、所以熬汤的火候要适可而止 ，雪梨、八宝粥 、牛肉粥 、还提供维生素B1 、即使是冰糖、丝瓜汤 、少盐 、尤其是第二类和第三类汤品。稀稠随意，学前儿童只要奶量充足 ，还有很多营养成分没有溶解 ，玉米粥 、也适合用于补水 ，矿物质 、
另外 ，这对婴幼儿 、不论哪类汤品 ，餐前饮少量的汤 ，还特别适合老年人和消化能力较差的虚弱病人食用 ，奶、以“节省”有限的胃容量 。蛋白质 、喝未加糖的鲜榨果汁也有同样效果，大量摄入增加健康风险 。杂菌汤等 。有香味 ，所以喝汤不要弃“渣” ，比“渣”更重要的看法是错误的。也能补水】
液态奶含水量接近90%，有的还加入西洋参 、如黄瓜汤、孕妇等饮奶较多的人群更为重要 。植物化学物质等营养成分 。人人可以接受，水分和营养素 。这些汤类有滋有味 ，山药 、