6 、湘味下饭香微
原料：
主料 ：鸡蛋2个 、菜咸蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、豆豉蛋改成中火，荷包再放入豆豉 ，简单然后将蛋翻面 ，湘味下饭香微盛出切大块；
2、菜咸迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5、豆豉蛋淋入少许醋 ，荷包蒜苗1棵
配料：小红辣椒3个 、简单醋2汤匙 、湘味下饭香微翻炒均匀即可出锅 。菜咸
豆豉蛋锅烧热 ，荷包煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；4、糖少许 、小红辣椒切碎；
做法：
1、蒜苗切段 ，用铲子轻轻戳散蛋黄，蒜切片 ，盐少许
准备：
豆豉用清水泡软 ，烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、倒入适量油大火加热 ，烧热后打入鸡蛋 ，待鸡蛋底部凝结后 ，使蛋黄平铺在蛋清上，另起锅加入少许油 ，