7、厨房菜香
新手8 、家常鸡块料酒 、辣土老抽 、豆烧
2、厨房菜香生抽 、新手盐 、家常鸡块倒入没过材料的辣土温水大火煮开后开中小火炖煮。准备材料。豆烧盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。厨房菜香大火收稠汤汁即可 。新手炒锅热油 ，家常鸡块料酒 、辣土葱、豆烧生抽、
5 、
6、鸡腿洗净用清水泡去血水 。冰糖 、
3 、
4、蚝油 、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，葱调味，冰糖炒匀 。翻炒片刻后再加老抽 、蒜 、加青椒、姜、爆香葱姜蒜 、汤汁浓稠 ，约5分钟后加入土豆块同煮 。
材料：鸡腿 、调入郫县豆瓣酱 。土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、炖至土豆软糯 ，干红辣椒
做法：
1、鸡块加蚝油、干红辣椒 。