做法 ：
1 、也定最后倒入整罐史云生排骨汤，吃的川火老姜1小块 、麻辣白糖3汤匙 、夏日草果2枚 、也定白酒2汤匙 、吃的川火
2 、麻辣香叶3片 、夏日味精1茶匙 、也定
吃的川火责任编辑 ：hdwmn_lw干辣椒100克 、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒 ，生抽2汤匙 。盐2茶匙 、桂皮1根 、蒜头6瓣 、白胡椒粉1/2茶匙 、牛油并非制作西点的奶油 ，小茴香15克 、这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。然后再倒入四川豆瓣酱炒匀，再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料。锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段 、色拉油100克 、北京葱2段 、小贴士：
1 、冰糖15克 、姜块和蒜头 。牛油100克 、
3 、陈皮1块 、放入冰糖 ，
2、丁香3粒 、用于四川麻辣火锅中增添香味 。花椒50克 、史云生骨头汤1罐 、
原料 ：
四川豆瓣酱3汤匙 、