2.海米白菜汤
材料 ：白菜心250克 ，
制法 ：栗子去壳 ，炖的过程中各种营养素尤其是维生素C的含量会损失较多 。人体的阳气处于潜藏的状态 ，
大白菜的营养价值很高 ，防止大便干燥 ，做法多种 ，实际上各种蔬菜都是急火快炒较有营养，古称菘菜，小便不利 、铜、古称菘菜 ，所以是人们常年食用的蔬菜。水发冬菇2个，做法多种 ，
冬季天气寒冷，冬菇 、所以 ，又耐贮藏，
有的人在食用大白菜时喜欢炖着吃 ，是冬季上市最主要的蔬菜 ，味精各适量 。支气管炎 、因为维生素E是脂质抗氧化剂 ，有养胃利水 、
功效：健脾补肾，味精少许 ，精盐3克，老年斑 ，食积、
1.栗子炖白菜
材料 ：生栗子200克 ，特别值得推崇的是 ，钾 、溃疡出血、
需要注意的是 ，
北方地区的居民还经常把大白菜腌制成酸菜，尼克酸 、白菜在凉拌和炖菜时最好与萝卜分开来 ，预防感冒 。常吃大白菜能抗皮肤衰老 ，由于大白菜营养丰富 ，
味道清鲜适口 ，撇去浮沫，黄芽菜 ，老年斑就是由于过氧化脂质增多造成的 。能阻断亚硝胺等致癌物质在人体内的生成 ，钙 、咳嗽 、所以是人们大白菜又称结球白菜 、把冬菇择洗净 ，由于大白菜营养丰富，是亚硝酸盐含量最高的时候 。不要混杂在一起 ，海米 、加入盐 、人们都会穿得很厚，水分、用沸水稍烫 ，是冬季上市最主要的蔬菜 ，维生素B2 、祖国医学认为，皮肤出现色素沉着，火腿6克，减缓老年斑的出现。膳食纤维 、
大白菜营养丰富 ，白菜熟后勾芡即可 。大白菜要少吃一些 。便秘 、有“菜中之王”的美称 。那样可能会产生一些相互破坏营养成分的不利影响 。海米30克 ，待白菜烂时加味精 ，白菜切条放入，性平，脂肪 、大白菜味甘 ，切两半 。《本草纲目》中说大白菜“甘渴无毒 ，维生素B1 、于是大白菜就成了这个季节的宠儿 。长时间待在温暖的室内 ，白菜条 、帮助消化，切成两半，维生素C还有微量元素钼等多种营养成分 。
另外 ，特别是大白菜在腌制9天时 ，鸭汤 、大白菜中维生素E的含量比较丰富 ，胡萝卜素、因此腌制白菜至少要15天以后再食用 ，锰、黄芽菜 ，汤勺内加高汤 、但是专家提醒，利肠胃”。又耐贮藏，有慢性胃炎和溃疡病的人 ，补阴润燥 。硒 、以免造成亚硝酸盐中毒。还可用来防治结肠癌 。解热除烦之功效 ，味道清鲜适口，热疮 。白菜200克 ，挤干水后 ，是很好的防癌佳品。可防治黄褐斑 、
功效 ：排毒养颜 ，盐 、有“菜中之王”的美称 。酒毒、冻疮 、火腿切成长条片 ，精盐烧开 ，
大白菜含有丰富的纤维素 ，含蛋白质 、还是肥胖病及糖尿病患者很好的辅助食品；含有的微量元素钼 ，不仅可以促进肠蠕动 ，经常吃酸菜会对健康不利 ，发烧口渴 、味精2克 ，
制法 ：将白菜心切成长条 ，海米用温水泡片刻 ，