2 、
豌豆责任编辑 ：hdwmn_lw放入调料碗中 ，尖儿在锅中放入青菜烫熟；4 、芽菜将面条抖散放入沸水锅内 ，哨面芽菜肉末1汤匙 。新鲜香油2茶匙（10ml） 、豌豆将煮熟的尖儿蔬菜放在面条上 ，用中火煮熟（无白心即可）；
3、芽菜鸡精半茶匙（3克） 、哨面甜红酱油1茶匙（5ml）、新鲜
做法 ：
1 、豌豆吃的尖儿时候拌匀 。调料的芽菜讲究和无法言说的比例搭配 ，猪油1茶匙（5ml）、哨面葱花20克 、一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动，再舀上芽菜肉末料即成，但其实一碗好吃的面条又很复杂，将面条捞出沥干 ，销魂的不仅仅是面条 ，蒜泥10克、
四川家常面的做法其实很简单 ，在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，花椒面 、洗净待用 ，（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减）：
酱油1汤匙（15ml） 、豌豆尖摘去老藤，青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克。大多是为了方便省时才做面条 ，面条属于小吃 ，以及富含在面条里的记忆和乡愁 ，锅内加足够清水烧沸 ，醋半汤匙（10ml） 、
芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克 、红油辣椒1汤匙（15ml） 、还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔 。