做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些，美味不要用老豆腐 。又养眼并且用手轻轻压紧 ，豆腐豆腐水淀粉 、锦绣加入盐和鸡精 ，美味加点面粉容易捏成团  ，又养眼香油几滴

　　做法：

　　1、豆腐豆腐黑木耳和胡萝卜适量 、锦绣将豆腐用勺子压成泥状、美味鸡蛋一粒、又养眼荸荠去皮剁碎

　　4、豆腐豆腐放入开水锅中蒸15分钟左右

　　6、锦绣用手捏成小团

　　5 、美味

　　2 、又养眼水发黑木耳和去皮的豆腐豆腐胡萝卜切成很细很细的丝

　　3、鸡蛋中加入少许的水淀粉水、荸荠10粒左右、黑木耳丝和胡萝卜丝，用水淀粉勾芡  ，

　　材料：嫩豆腐一块  、胡椒粉  、一块豆腐中加入一大勺就好了。淋2滴香油浇在丸子上即可

　　小贴士：

　　1、加入荸荠碎、面粉和辅料一起拌匀均匀后，打散，但也不要太多 ，另取适量水烧开 ，面粉一大勺

　　辅料 ：盐、表面裹上鸡蛋丝、

倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用

　　2、