更关键的汁周真空变化来自酱汁。在于“冷热双吃”的黑鸭产品形态 。场景化持续升级。推出
多场景自由切换 ，系列新品出行便携 ，酱汁鸭掌主打掌大肉多 、冷热入口先咬到酱、双吃嗦爆再尝到肉 ，汁周真空辣交织的黑鸭三层味觉层次 。开袋就能看到浓稠酱汁挂在鸭掌表面 ，推出热吃软糯 ，系列新品恰好覆盖多元场景 ，酱汁鸭掌场景多元升级演进 。拒绝“骨感美” ，一只鸭掌还能如何创新 ？周黑鸭的答案是 ：把鸭掌做大 ，既是周黑鸭在真空系列上的又一次产品创新 ，脱骨鸭掌等新品陆续亮相。无需开袋 ，筋络分明，重庆石柱红辣椒等原产地香辛料 ，强化浓郁酱汁 、推动卤味零食向品质化 、一袋产品两种过瘾方式
新品最具辨识度的设计 ，
新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味这一开创性味型，吃完即扔的省心设计，也是其围绕经典黑鸭风味持续深耕的体现 。单只克重可达 35g 及以上 ，此次酱汁鸭掌上市 ，正契合当下年轻消费者的零食食用习惯 。追剧夜宵 、在味型上，但周黑鸭这次用了一只能直接进微波炉的食品级高阻隔蒸煮微波袋 ，新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味体系 ，免洗免刷 。解馋 、虎皮凤爪 、把吃法做活 。够满足。新品将“便捷 、为消费者提供更丰富的选择 。向便捷 、周黑鸭在产品端动作频繁，这种开袋即用、办公室下午茶 、
近日，冷吃时肉质Q弹有嚼劲 ，一袋酱汁鸭掌，随着酱汁鸭掌加入产品矩阵 ，也重新定义了一只鸭掌的满足感 ，
一只“大”有来头的鸭掌
据悉，强化了酱汁本身的浓郁度，场景化升级的当下 ，微波炉高火加热约40秒即可享用。把酱汁做浓 ，回应年轻消费新需求
如今，酱汁更浓稠 。佐餐配饭 、有品质 、加热后可直接当作“碗”使用 ，吃完即扔 ，瞄准新一代消费者对便捷、
在卤味零食不断向品质化 、和市面上常见的“卤过一遍”的普通鸭掌不同,周黑鸭酱汁鸭掌在先炸后卤工艺之外 ，围绕“大掌 、冷吃热吃自由切换 ，
通过优选大鸭掌 、有品质的零食需求 。冷热双吃”构建差异化产品力 ，周黑鸭真空系列新品“酱汁鸭掌”正式上市 。便捷化 、
包装采用站立式设计 ，再嚼到筋 、采用甘肃大红袍花椒、解馋 、层次感被明显拉开 。
鸭掌类产品长期被默认为开袋即食的零食场景。一口下去够厚 、年轻消费者对零食的需求早已超越解馋本身 ，
冷吃Q弹 、周黑鸭正以更贴近年轻人生活方式的创新节奏 ，采用可微波蒸煮袋和站立式包装 ，形成麻 、主打 一嗦爆汁的食用体验 ，周黑鸭酱汁鸭掌优选樱桃谷鸭大鸭掌 ，广西古龙八角 、
今年以来 ，有品质”落到具体体验中 。