姜 、龙虾蒜

　　做法 ：

　　1龙虾洗净，仁豆水淀粉、腐羹龙虾500克 、龙虾料酒 、仁豆糖

　　9加鲜抽煸匀

　　10倒入小半碗水淀粉煮开

　　11加鸡精，腐羹糖 、龙虾葱花煸匀即可

仁豆葱 、腐羹剪去虾钳 ，龙虾准备好豆腐

　　3锅里油热，仁豆蒜爆香

　　4放入龙虾仁

　　5加料酒煸至转色

　　6放入豆腐煸炒

　　7不停的腐羹用铲子铲碎豆腐

　　8加盐 ，放下姜 ，龙虾鸡精、仁豆盐、腐羹

　　食材明细 ：

　　豆腐1块、鲜抽、油、剥出虾肉与虾肓

　　2漂净虾肉，