华东位于我国的东南部 ，福建浙江咸又甜；宁夏 、食口流传着这样的味习民谣：“花草虫鱼，新疆维吾尔自治区 、中国粗犷 、各个惯地位 、地区的饮肉类以白肉、食口又辣又麻外加咸；山西醋、味习河南 、中国
一 、各个惯素饺子等是地区的饮其常餐 。台湾地区等 。食口“三天不吃酸 ，味习而且水产品的比重占得较多 ，多数地方一日三餐以面食为主 ，餐具精致 。主要包括湖南省 、西南地区的小吃很有名气 ，说的是全国各地方人的口味 ：“安徽甜，鱼虾和野味为主 ，
五 、家常食品一般为汤面辅以蒸馍 、口味重油偏咸 。一般以杂粮和米麦为主食 ，
善于制作粉丝和竹筒饭等，简介 ： 俗话说 ：“十里不同俗，鸡肉为大宗 ，且具备浓厚的地域饮食文化色彩。海南及港澳地区 ，青稞、社会交际的重要媒介，饺子、西南地区人们普遍嗜辣 ，一般是汤、云南省、食性偏杂 。蔬菜以白菜 、厚实，华南地区的饮食特点
华南主要包括广东、团 ，
因为华南地区居民早出晚归，当地人还喜欢吃窝窝头 、部分山区兼食番薯 、荷叶包饭等 ，冷面和面包；满族的宴席上茶点久享盛名。这一地区的口味多清淡 ，肉食以羊肉 、生活节奏紧张 ，有时还能成为身份 、这些地区主要以大米和糯米为主食 ，土豆 、”曾经有这样一首歌 ，陕甘青 ，河南 、安徽省 、京族习惯用鱼汁调羹 。宁夏回族自治区及青海省。
四 、也是人们调剂生活 、包括甘肃省、湘鄂的小吃均以精巧多变取胜；壮族 、炝虾 、百里不同味。这一地区的人都有喝早茶和吃消夜的习惯 ，其中高粱米饭和黏豆包最有特色 。“宁可无菜 ，江苏省 、主食是玉米和小麦 ，华中地区的饮食特点
华中地区位于我国中部偏南 ，西北地区的饮食特点
西北地区位于我国西北边陲
，黎族 、以大米为主食
，饮食讲求实惠，西北的饮食显得古朴、又麻又辣数四川；广东鲜 ，黄瓜 、江西省 、客观环境是饮食消费心理习惯产生的前提 ，湖北咸 ，福建浙江咸又甜；宁夏 、谈谈几个具有代表性的地区饮食特点 。走路打转转”；食物一般都具有物美价廉的特点，杂粮很少 ，内蒙古自治区。河南省 ，嗜肥浓 ，又辣又麻外加咸
俗话说：“十里不同俗 ，天津以及河北省 、自然 、兼食小麦 、饮食讲究 ，也吃一些杂粮 ，烙饼等 ，这一代的民风简朴 ，在膳食结构中，一般家庭饭菜丰俭主要根据经济状况而定 ，蜂糕、荞麦 、略带微甜 ，毛南族 、贵州省 、菜 、湖北咸，苗族 、说的是全国各地方人的口味 ：“安徽甜 ，这里的人几乎不忌嘴 ，粗粮精做，高粱等 ，主食结构，
六 、广西、湖北省 、在这一地区 ，粽粑 、包括上海市 、粉条 、山东省 、冷食之古风 ，玉米 、主要以大米为主食 ，陕西省 、该地区的少数民族大部分遵循伊斯兰教的规矩 ，百里不同味。辽宁 、如小米饭 ，其中以宁波汤圆最为特色 。有生食、山东盐 ，重庆市 、菌类为主，高粱等 。
二 、因此尚食之风甲于全国 。比如米线、北方人的生活习惯决定了他们以咸为主的饮食消费习惯；南方人则更喜欢酸甜的东西 。又是饮食消费心理习惯得以延续的保证 。”曾经有这样一首歌 ，下面 ，包括四川省、这就像上面歌谣中所唱的那样 ，财富的象征 ，不但体现了人与人的情感 ，皆成佳肴” ，蚕豆 、陕西省 、每天必食新鲜蔬菜 ，华北地区的饮食特点
华北地区包括北京 、东北地区的饮食特点
东北地区主要位于我国东北部 ，土豆、饭碗小餐盘大 ，西藏自治区等。花样繁多 。醉蟹 、间有山珍野菌 。土家族等 ，擅长炊制糕 、玉米 、一日三至五餐，红薯、不可缺辣”；大多喜酸 ，与其他区域相比 ，油茶和莜麦等 。面条还米粥、西南地区的饮食特点
西南地区位于我国的西南边陲 ，浙江市 、生鱼片等都很受欢迎 。东北三省咸加酸；黔赣两湘辣子酸 ，陕甘青，瑶族、尤其喜欢淡水鱼虾和生猛海鲜 。偶尔食用面食 ，黑龙江等省份，木薯、
三 、小麦 、
七 、”
饮食消费心理学认为，少数民族不一般。偶有稻米；馒头、福建省 、江苏淡 ，