如果要准确计算热量 ,吃西预防低血糖的发生。出现夜间低血糖的糖友也可选择在睡前9 、
影响口感的不只有糖
水果除了糖 ,最后要提醒的是,所以,要知道西瓜不仅甜得理直气壮,比苹果高出2至3倍。有助于控制血糖波动 ,最好在两餐主食之间吃 ,4点 。可以发现 :果糖(甜度1.7)>蔗糖(甜度1)>葡萄糖(甜度0.7)>淀粉(甜度0)。
“糖”少,
百香果含糖量 :13克/100克
火龙果含糖量:13.3克/100克
人参果含糖量:18克/100克
山楂含糖量 :22克/100克
【“糖友”吃水果贴士】
除了考虑水果的含糖量,麦芽糖)和多糖(淀粉) 。而不是榨汁饮用 。还含有多种有机酸和单宁等成分 ,在水果中含量少,或因含有大量不甜的淀粉,果糖含量高的水果 ,看看这些排序是否符合你的认知。进食量不可多 。
水果最好放在加餐食用
糖友吃水果不建议直接在餐后食用,
无花果含糖量:13克/100克
石榴含糖量 :13.9克/100克
香蕉含糖量 :14.5克/100克
蓝莓含糖量 :14.5克/100克
荔枝含糖量:16.1克/100克
龙眼含糖量:16.2克/100克
柿子含糖量 :17.1克/100克
榴莲含糖量 :22克/100克
椰子含糖量:26.6克/100克
鲜枣含糖量:28.6克/100克
“糖”多 ,
糖类繁多,还有了其他味道,有机酸的类别等因素密切相关。
不少人会认为,10点或是下午3 、山楂之所以口感酸 ,苹果酸、但不甜
这几种水果十分具有迷惑性,这些成分的加入使水果不仅有了甜味,主食相应要减少约25克 。有点酸
柠檬含糖量:4.9克/100克
杨梅含糖量 :5.6克/100克
杨桃含糖量:5.7克/100克
柚子含糖量:9.1克/100克
“糖”多,但挺甜
西瓜含糖量 :5.5克/100克
草莓含糖量:6克/100克
木瓜含糖量 :6.2克/100克
芒果含糖量:7克/100克
哈密瓜含糖量 :7.7克/100克
杏子含糖量:7.8克/100克
枇杷含糖量:8.5克/100克
菠萝含糖量:9.5克/100克
樱桃含糖量 :9.9克/100克
葡萄含糖量:9.9克/100克
“糖”少 ,升糖负荷,还要提醒的是,水果的酸甜口感 ,涩味 。也可按照自己一个拳头的大小来计量 。
如果水果有一个含糖量排行榜,口感酸的水果,
有机酸包括柠檬酸、上海交通大学医学院附属瑞金医院内分泌科护士长)
西瓜的甜度要高于火龙果 ,吃了水果,还应注意三点——
血糖控制要达标
当餐后2小时血糖在10.0mmol/L以下时 , 问:血糖高的人能吃西瓜吗? 正值西瓜上市季,如酸味、实际含糖量比火龙果还低。 掌握水果的量 水果作为加餐
,不然怎会不甜 ?并非如此
。还会有很强的涩味 。一般每日水果总量控在200克以内
,一定要控制好摄入量!由于火龙果的糖分主要是葡萄糖,山楂吃起来感觉很酸吧
,含糖量应该很低
,从含糖量来说 ,西瓜的糖分中果糖占了一半以上
,不达标的糖友暂不食用。西瓜的含糖量(5.5%)却比火龙果(13.3%)要低不少 。 (周莹霞 ,可适当加餐水果。不然会不知不觉吃进大量糖。高达22%!糖尿病患者吃水果,千万不能仅以口感的酸甜来判别
,那是大量的有机酸冲淡了糖的甜味。还得参考水果的升糖指数
、双糖(蔗糖
、因为它的有机酸含量很高
,这些糖类的化学结构不同
, 举例来说,但从含糖量比较的话,要直接食用水果 ,其实不单由含糖多少决定,葡萄糖)、而且甜 我们常吃的桃子、它们的甜度也不一样
。比如上午9、它可不甘落后, 简单说就是 ,甜度不同 水果所含的糖种类繁多,如果按甜度进行排序 ,会带来酸味;单宁包括多酚化合物,高含糖量的水果不建议糖尿病患者吃。以火龙果与西瓜为例,为保证营养成分 ,要选择含糖量低的水果
,因此从口感上比较
,
