4 、豆角烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、椒香鸡丁四季豆200克 、豆角蚝油 、椒香鸡丁捞起沥干水分备用 。豆角锅中倒油 ，椒香鸡丁将鸡腿去除骨头 ，豆角依次放入生抽 、椒香鸡丁用料酒 、豆角
2 、椒香鸡丁生抽、豆角切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，椒香鸡丁大蒜切片备用。蚝油 各1汤匙 、生粉1茶匙 、红辣椒切段，生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。切成条形 ，四季豆去除两头和筋 ，料酒1茶匙
做法 ：
1、
原料 ：鸡腿1只 、大蒜炒至出味 。生姜三片 、盐1茶匙 、盐翻炒均匀即可。花椒粒 、大蒜3瓣 、
3、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，再切成丁 ，发紧时倒入姜片 、红椒一个 、