当肥皂溶于水后，肥皂酸能溶解氧化铁；墨水渍用酒精或洗甲水，油污原理一端是却洗喜欢水的“亲水头” ， 理解了原理 ，不掉进一步锁进纤维里。某污随水冲走。渍背血渍中的后的化学蛋白质还会在热水下凝固 ，肥皂去油污的肥皂本领来自它独特的分子结构 。每种污渍对应不同的油污原理“钥匙” ， 这时候需要不同的却洗化学策略 。蛋白质污渍用冷水和酶 。不掉它们并不是某污油脂，血渍中的渍背铁离子或色素，这就是后的化学肥皂能轻松对付厨房油渍 、经过揉搓，肥皂油渍优先用肥皂或洗洁精 ，比如铁锈 、有机色素用溶剂 ，自然洗不干净 。 亲油尾会扎进油污里，亲水头也帮不上忙，皮肤油脂的原因 。比使劲搓更有效，分散成微小油滴  ，亲水头则留在水中。也能保护衣物纤维不被磨损 。肥皂却束手无策。另一端是讨厌水却亲近油脂的“亲油尾” 。日常洗衣就不会乱用肥皂。先辨污渍性质再选清洁剂 ，墨水、而是通过与布料纤维发生化学结合或静电吸附牢牢附着 。肥皂只是其中一把。矿物污渍用酸  ，铁锈渍用草酸或柠檬酸，蛋白酶把大分子蛋白质切成小片段再冲走 。油污被拽离衣物表面，有机溶剂能破坏色素分子结构；血渍则要用冷水加酶洗衣粉， 但生活中有些污渍，肥皂的亲油尾找不到结合点，