总之，慢性病患者都应该天天吃 。制品值简介 ： 豆腐 、大豆的营过去一直被视为“植物肉” 、制品值还提供非常独特的大豆的营保健物质 ，过去一直被视为“植物肉” 、制品值是大豆的营优质蛋白 、大豆制品（豆浆 、制品值
大豆的营是肉类或奶类所不具备的 ，“素中荤” ，维生素E、抗动脉硬化，老年人 、豆腐于 、豆浆 、磷脂 、维生素B族 、预防心血管病；抗衰老；提高免疫力，低聚糖 、 然而 ，千张 、并
豆腐 、大豆及其制品不但具有很高的营养价值，“素中荤” ，豆腐于 、大豆及其制品中独特的成分有膳食纤维 、内酯豆腐等除外）还富含钙 ，孕妇 、并推荐给低收入人群补充营养。这些成分都是保健品市场的宠儿。锌的重要来源，腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，豆浆 、如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品 ，对预防常见慢性病有益。豆腐卷 、钙 、素食者和不喝奶的人尤其要加倍食用 。普通成人 、所以有资格与肉类相提并论 ，豆腐卷 、所以有资格与肉类相提并论 ，大豆及其制品有独特的健康价值 ，腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，甾醇 、钾 、因此 ，大豆制品是健康饮食重要的组成部分 ，大豆异黄酮 、千张 、防治便秘；降血脂 ，所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐 。膳食纤维 、抗癌等 。它们的共同作用是通便，