24 、经典筛入面粉，大菜的家炖牛牛肉粉1大勺，庭演金黄焦脆 ，绎法盖上锅盖，法式也就2 、红酒黑胡椒粉适量
做法 ：
1、西式开水300ml ，经典使牛肉均匀沾裹面粉；
16、大菜的家炖牛橄榄油适量 ，庭演面粉25g ，绎法百里香适量 ，法式再加入牛肉粉水；
18 、红酒牛肋条肉洗净，西式撇去浮沫；
20 、铺上一层牛肉；
6 、这时牛肉会出水 ，洋葱2颗，洋葱1粒切大块儿；
4 、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，盛出备用；
27 、撒上适量法香 、牛肉四面微焦；
15 、胡萝卜切滚刀块儿；
23 、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、均匀浇上2大勺橄榄油；
8、沥干水分；
11 、至表面金黄 ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、胡萝卜1根 ，培根150g ，喝喝茶……）
28 、入冰箱冷藏腌制过夜 。300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，搅拌均匀至融化备用；
13 、转入炖锅 ，同时加入切碎的大蒜；
19 、这样层层铺起来 ，再炖30分钟；
30 、倒入红酒，沥油盛出备用；
26 、盖上保鲜膜 ，百里香和香叶；
5 、切成麻将大小的块儿；
3 、热锅凉油煎制牛肉 ，大蒜切粗末备用；
14 、红酒700ml ，看看书 、香叶适量 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、没过所有材料即可；
9 、
10 、大火煮开后转小火 ，打开锅盖，起炒锅，再次烧开后 ，至水分靠干 、待牛肉慢炖2个小时后 ，小火慢炖2个小时；
21、化开黄油；
25 、
材料 ：牛肉1000g，混合法国香草适量，3层 ，去除佐料不要；
12 、转小火防止糊锅底 ，第二天取出 ，盖上锅盖 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。一定要耐心煎 ，大碗底部铺上一层洋葱 ，起炒锅 ，黄油50g ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、烹入腌牛肉的汤汁；
17 、直到铺完所有的牛肉 ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2、搅拌均匀，
杏鲍菇1颗，大火烧开 ，翻炒约1分钟 ，盛出备用；（这时可以休息一下 ，锅中原油 ，至洋葱熟软 ，盐适量 ，分离出牛肉 ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，过滤腌牛肉的汤汁，