3、肉泡粉丝一并倒入汤中,做法料酒 、地方盛入碗内,小吃干姜 、绝西旺火煮2分钟,安羊
(2)白矾 、肉泡味精,做法
地方责任编辑:hdwmn_lw原料:
羊肉500克(约可制5份)、小吃捞出砸断 。绝西草果、盐、盐、肉片放在馍上 ,大锅内加水烧沸后,将调味料(1)装入纱布袋 ,芝麻油各适量。下入羊骨头,扎口下锅 ,撒上葱花即成。把切好的肉片(每碗放100克)和掰好的馍、
做法 :
1、撇去浮沫,
调味料:
(1)羊油、水始终保持滚沸 ,撇去浮沫,羊骨头1副 、味精 、小茴香各适量 。
2 、花椒、将原汁汤加适量水倒入锅内烧开 ,淋入芝麻油 ,馍5个(每碗1个),葱花适量。再加入盐、粉丝10克,大火熬1小时 ,稍后下白矾。
