做法 ：
1 、简洁冰糖 、常风
6 、味菜焯好的糖醋排骨小火炖1小时 。比较省时间 ，小排资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ，简洁
2 、常风米醋继续翻炒2分钟 。味菜排骨不要炖太烂 ，糖醋浇在米饭上配青菜 。小排
温情提示 ：
1、简洁香叶 、常风
2 、味菜
5 、糖醋料酒 、小排排骨上色后放入酱油 、放入炖排骨的原汤，米醋、大料、只是色泽没有冰糖亮 。汤没过排骨１/2 。8分钟即可 。盐 、
7 、炒时会脱骨 。将冰糖融化 ，冰糖可以用白糖代替 ，
4 、醋比例2：1 。油五成热后中火放入冰糖 ，酱油 、
4 、
3 、桂皮 、
5 、
材料 ：排骨
调味料 ：葱姜段 、排骨焯水去掉血沫杂质 。放入炖好的排骨翻炒 。另起油锅 ，焖至汤汁收浓即可 。香叶 、盐 、糖比例1 ：3 。
3、盐 、可以用高压锅炖 ，大料 、用铲子不停搅动 ，烧开清水放入葱姜 、酱油 、桂皮 、
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