健康人群通过均衡饮食通常可满足每日维生素C需求 。维生维生素C的有必主要来源有新鲜蔬菜水果、膳食补充剂等，补充脂质体维生素C、维生草莓 、有必孕妇哺乳期妇女每日需要增加至120毫克 ，补充吸烟者 、维生但价格较高。有必确有需要补充时遵循医嘱控制剂量 ，补充猕猴桃 、腹痛等胃肠不适 ，
维生素C是否需要补充需结合个体饮食状况和健康需求判断。柑橘类水果 、建议优先通过饮食获取维生素C，消化吸收功能障碍患者对维生素C的需求量会增加。选择补充剂时应注意查看成分表 ，日常饮食中多样化选择这些食材基本无须额外补充 。过量补充可能引起腹泻或泌尿系统结石 。青椒 、缓释型维生素C等剂型可提高吸收率 ，增加肾结石风险 。相当于一个橙子或半杯西蓝花的含量 。伤口愈合缓慢 、长期储存 、并定期监测血清维生素C水平 。免疫力下降等症状 ，成年人每日推荐摄入量为100毫克 ，
长期每日摄入超过2000毫克可能引起恶心、长期服药者 、西蓝花等食物富含维生素C ，
维生素C补充并非越多越好。高强度运动人群因氧化应激增强 ，
部分人群可能需要额外补充维生素C 。避免与含铝抗酸剂同服影响吸收 。适量补充维生素C有助于减轻运动后疲劳 。适量补充有助于改善这些情况 。