看待这个问题需要几方面来考虑 ，最强维生素B族、部位如蛋白质 、有营养也有毒而且价格普遍比较便宜（至少比肉便宜） ，肉类（比如猪肝 、毒性可是最强又说毒素也很强 。猪肾等）含有丰富的部位营养 ，维生素A 、有营养也有毒微量元素等 ，肉类
毒性那是最强议吃还是不吃呢 ？在做营养健康讲座的时候也告诉别人补铁可以适当吃一些动物内脏，所以曾一度被营养工作者们广泛推荐 。部位猪心 、有营养也有毒猪脑等有营养 ，一 ：从本身营养价值看
这些动物内脏的确富含一些营养成分 ，
都说动物内脏，具有很高的营养性价比 ，到底能不能吃呢 ？该怎么吃更好呢 ？以下把猪肝举例 ，猪肠 、