10 、转陕然后在薄膜处轻扣开一个口扯开。西经陈醋调配好 ，典面揉成光滑面团。食油姜末1汤匙、泼扯把剂子码放在盘子上 ，南方女也能玩
11、转陕
2 、西经搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，拌匀即可 。均匀切割成小剂子 ，老陈醋1汤匙
做法：
1 、盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，
蒜末2汤匙 、葱 、中间横压的部位会形成一道薄膜 ，生抽3汤匙 ，3、
15、大约一个30克 。7分钟） 。锅下水烧开 ，辣椒粉备好 。两手揪住面的两端将面扯长 ，
5 、醒好的面团搓成长条状 。
16 、
12 、蒜 、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，锅中油烧热至7到8成热时，用擀面杖在中间横压一下。
14、
4、这样就会越扯越长。盘子底层刷上一层油 。
8 、开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、
13、姜分别切末，葱末2汤匙 、姜 、切好的剂子搓成圆筒状 ，
9、蒜、捞出盛在碗内 。饧好面团擀成长条状 ，
6 、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。面团上刷一层油 ，
材料 ：面粉300g 、生抽 、
7 、盖上保鲜膜饧1个小时 。