3 、萝鸡生粉 、独家的美一小勺油
4、秘制放两滴生抽增鲜
4 、味浓菠萝切小块
7 、香菠大火拌炒 ，萝鸡红椒切块 ，独家的美用这个勾芡，秘制放红椒，味浓黑胡椒看个人喜欢哈，香菠不喜欢可以不放
4 、萝鸡放生抽提鲜 ，勾芡
6 、鸡腿去骨取肉用 ，放少许生粉
9、取部分菠萝榨汁，不滤渣
8 、所有用大火拌炒
3 、鸡腿肉相对会嫩一些 ，可以用鸡胸肉哈 ，老姜
准备工作 ：
1、肉切成小块
2 、腌制下
5 、拌匀之后 ，红椒 、黑胡椒 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、作为勾芡用
步骤 ：
1 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，
材料 ：琵琶腿、放菠萝汁
5 、这样菠萝味更浓郁哦
3、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、菠萝泥直接用 ，菠萝会有点出水，盐、直接将生粉放进去，大火拌炒 ，生抽 、都行
2、拌匀 ，姜切片
6 、菠萝 、